Sci e agriturismo, un binomio vincente ai masi Gallo Rosso

Inforcare gli sci subito fuori dalla porta di casa e con il maestro a disposizione

©Gallo Rosso_Frieder Blickle

La vacanza in inverno in un maso Gallo Rosso in Alto Adige ha un fascino particolare. La neve circonda il maso tutto intorno e brilla alla luce del sole di giorno e a quella delle stelle di notte.

Tanti masi Gallo Rosso si trovano nelle vicinanze di piste da sci in piccoli e grandi comprensori, così come di piste da fondo o per slittino, immersi nella natura.

Una delle principali informazioni sui masi nel sito gallorosso.it è la posizione in cui si trovano e l’indicazione della distanza dai principali servizi, tra cui aree sciistiche, piste di fondo e piste da slittino. In questo modo, è semplice scegliere il maso che soddisfa di più i propri interessi e scoprire anche nuove zone dell’Alto Adige.

Gran parte dei masi che si trovano in prossimità di aree sciistiche, inoltre, mettono a disposizione degli ospiti un deposito sci con asciugascarponi, slittini e racchette da neve a noleggio.

©Gallo Rosso_Frieder Blickle

Il maso Mudlerhof in Val Casies, meraviglioso per chi ama l’inverno senza sciare, tuttavia è disponibile a fornire il contatto di alcuni maestri di sci conosciuti per lezioni private.

©Gallo Rosso_Frieder Blickle

Non è insolito che diversi contadini o membri della famiglia contadina lavorino come maestri di sci in inverno e che facciano lezioni agli ospiti su richiesta, oppure che semplicemente li accompagnino per una sciata di piacere. 

Il maso Gutonhof di Selva di Val Gardena, ad esempio, è di proprietà di Werner Perathoner, ex campione di sci degli anni ‘80/’90. Tra le varie attività, in inverno il Gutonhof offre agli ospiti l’esperienza di tour sci-alpinistici guidati. Tuttavia, essere ospiti dell’asso dello sci Werner Perathoner rappresenta già di per sé un’esperienza unica.

Anche il maso Ansitz Zehentner a Laion ha un maestro di sci in famiglia e offre tour sci-alpinistici guidati.

©Gutonhof

Spesso questi tour di sci-alpinismo guidati, grazie alla posizione favorevole del maso, consentono di evitare l’utilizzo della funivia o cabinovia e di sciare lontano dalle piste e immersi nella natura, ma nello stesso tempo in assoluta sicurezza, perché guidati da persone esperte che conoscono bene il territorio e la montagna.

Altre esperienze offerte sono le escursioni guidate con le racchette da neve in posti nascosti e lontani dai percorsi consueti, alla scoperta di meravigliosi scorci e di una natura incontaminata in letargo.

Per informazioni su Gallo Rosso: www.gallorosso.it

Gallo Rosso è il nome del marchio che dal 1998 promuove e favorisce l’attività di ormai 1.600 agriturismi in Alto Adige e che appartiene all’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi (Südtiroler Bauernbund). Sin dalle origini lo scopo principale di Gallo Rosso è sostenere i contadini dei masi nello sviluppo di attività da affiancare all’agricoltura. La filosofia dell’Associazione Gallo Rosso è “Avvicinare le persone allo stile di vita degli agricoltori altoatesini”. L’obiettivo di questo progetto è da un lato aprire agli agricoltori altoatesini nuove fonti di reddito e dall’altro dare ai consumatori la possibilità di conoscere il mondo contadino dell’Alto Adige. La classificazione dei masi che offrono alloggio (Agriturismo in Alto Adige) è organizzata in fiori, da 1 a 5; più alto è il numero dei fiori, più numerosi sono i criteri soddisfatti dalla struttura. Inoltre, attraverso standard qualitativi elevati e criteri severissimi, l’Associazione sostiene il lavoro di oltre 120 masi che si dedicano alla ristorazione contadina (Masi con Gusto), all’artigianato autentico (Artigianato contadino) e alla produzione di prodotti gastronomici genuini (Sapori del maso). Ultimo pilastro nato nel 2023 è la Scuola di cucina di Gallo Rosso.